3 XU HƯỚNG TRUYỀN THÔNG CHO NHÀ HÀNG CỰC HIỆU QUẢ

Kinh doanh nhà hàng đang là ngành nghề đang ngày càng trở nên “hot” hơn bao giờ hết, nếu như biết cách truyền thông nhà hàng đúng cách, hiệu quả, bạn sẽ thu về được nhiều hơn so với những dự tính ban đầu!!

  1. Truyền thông cho nhà hàng với cách truyền thống

Quả thực việc sử dụng thi giác để kinh doanh cũng không phải là xu thế mới nhưng cũng chưa bao giờ là cũ đối với các ông chủ có đầu óc nhạy bén. Bạn có thể thuê đội chụp ảnh chuyên nghiệp để chụp ảnh món ăn nhà hàng, sau đó thiết kế in ấn lên các tờ rơi, thuê người đi phát ở những nơi đông dân cư, cũng là cách hay để thu hút lượng khách hàng đến quán. Trên các tờ rơi cần chú ý đến chương trình ưu đãi, giảm giá sao cho hấp dẫn.

  1. Truyền thông với các cuộc thi ăn tại nhà hàng với chi phí 0 đồng

Nhiều người hiện nay đều dùng chung cách truyền thông rất thông minh cho nhà hàng của chính mình bằng cách tổ chức ra các cuộc thi ăn uống, đưa ra các giải thưởng hấp dẫn để thu hút người tham dự, mà chủ yếu để biết tới quán là chính. Các cuộc thi này thông thường rất sôi động và khá đông người tham gia. Trước khi tham gia, họ cũng phải đóng phí nên tất nhiên nhà hàng sẽ không lo vấn đề phải bù lỗ mà chỉ tập trung quay phát trực tiếp lên các trang mạng xã hội để kêu gọi nhiều người biết đến hơn. Cũng có nhiều nhà hàng họ chấp nhận rủi ro khi quyết định gây hoang mang cho dư luận, bằng cách sẽ đưa ra cuộc thi nhưng cuộc thi ấy sẽ gây ra các tranh cãi nhất định, tốt có xấu có, đương nhiên sẽ tạo ra cuộc tranh luận sôi nổi. Người nọ kéo người kia vào bình luận, tự dưng nhà hàng của bạn sẽ được truyền thông chỉ với mức giá bất ngờ: 0 đồng.

3. Truyền thông cho nhà hàng thông qua mạng xã hội

kinh-doanh-nha-hang

Các trang mạng nổi bật hiện nay có thể kể tới như là: Facebook, Instagram, Twitter,…đặc biệt là Facebook. Người ta ước tính trung bình mỗi người đều phải bỏ ra khoảng 10h/ngày chỉ để lướt đọc tin tức hoặc theo dõi bạn bè và tán gẫu trên facebook. Bạn chỉ cần thiết lập một trang Fanpage chỉn chu, sẵn sàng lên dây cót để đăng các bài như ý muốn, sử dụng các hình ảnh món ăn bắt mắt đã là bước đầu thành công. Hoặc hiện nay để đơn giản hơn, nhiều người liên hệ đến các Fanpage uy tín về ẩm thực như: Món ngon Hà Nội, Địa điểm ăn ngon Hà Nội, Địa chỉ ăn ngon Hà Nội, Lozi, Foody,…Instagram Tunluvfood,…để quảng bá sản phẩm của mình vì vốn dĩ các trang này đã có lượng người theo dõi không nhỏ.