Cuốn Michelin Guide đầu tiên được xuất bản vào năm 1900 bởi nhà sản xuất lốp xe Pháp André Michelin và anh trai Édouard. Ban đầu, nó không đề cập nhiều đến thực phẩm mà … Xem thêm
Michelin là một thuật ngữ, hay chính xác hơn là một phương thức đánh giá chất lượng món ăn, dịch vụ tại những nhà hàng cao cấp trên toàn thế giới. Việc gắn sao Michelin … Xem thêm
Gương Mặt Doanh Nhân, Thế giới
Bất cứ ai thích nấu nướng trên thế giới cùng thường có 1 – 2 món ăn tâm huyết dành cho những bữa ăn đặc biệt nhất và chắc chắc Top 10 đầu bếp nổi tiếng nhất thế giới … Xem thêm
Gương Mặt Doanh Nhân, Thế giới
Elena Arzak sinh năm 1969, là nữ đầu bếp nổi tiếng nhất của Tây Ban Nha và của thế giới đương đại. Bà là đầu bếp trưởng chuỗi nhà hàng Arzak với 3 ngồi sao Michelin bên … Xem thêm
Gương Mặt Doanh Nhân, Thế giới
Alain Ducasse là đầu bếp nổi tiếng người Pháp, điều hành nhà hàng cùng tên Alain Ducasse tại The Dorchester với 3 sao trong Michelin Guide chỉ trong 8 tháng sau khi mở … Xem thêm